、
一向以清淡饮食著称的日本人，近来居然也喜欢吃辣了，是什么改变了日本人的饮食习惯？
传说，现在日本人吃辣，敢和四川人叫板了。是什么，让他们如此嚣张？
原来，日本人吃辣是受中华料理的影响。那么究竟哪些中华料理，才是日本人真正喜爱的呢？请看这份排行榜！
麻婆豆腐
麻婆豆腐这种经常出没于日剧、动漫中的中华料理，凭借辣中带甜的火热口感和鲜红油亮的外观，成功占据日本人的中华料理榜首之位。
上榜理由：川菜征服世界，就这么霸道
中华炒饭
从历史悠久的扬州炒饭到家家可做的鸡蛋炒饭，米饭可谓是百搭神器。而日本中华料理中的炒饭，还会根据各人口味添加本国的食材，如海鲜等等，
上榜理由：营养又美味，专治各种不爱吃饭
中华馒头（大肉包）
对肉肉的喜爱，原来是不分国界的。起源于中国的大肉包，丝毫没有在日本引起水土不服。但是耿直的日本人，还是要做出些改变。比如做成颗粒状的馅料，能清楚的看出原料，在日本很是受欢迎。
上榜理由：一口大肉包，香的流油
糖醋里脊
这道正宗的鲁菜，因为迎合了日本人喜食甜味的习惯，流传到日本后，几乎没有被改良，成了日本接受度最高的中国菜。我想说，这才是真正的中华料理嘛！
上榜理由：酸酸甜甜，浪漫的滋味
担担面
这个自带背景乐的美食，仿佛一出场就让人置身火辣的四川。现在日本人越来越能吃辣，很大程度是被四川口味的中华料理影响的。在原本的基础上，还发明了“担担乌冬面”，也是很有才华了。
推荐理由：味浓汤鲜，火辣升级
青椒肉丝
这个在中国看似不起眼的家常菜，却是日本中华料理的代表菜品。由于日本盛产牛肉，所以多用牛肉来代替，更符合当地人的喜好。
推荐理由：下饭神器，再来一碗
餐饮 分割线
除此之外，日本人还“擅自”发明了很多中华料理，看完我只想说，这不是我吃过的中国菜。
天津饭
别名“蟹柳鸡蛋盖浇饭”，听菜名就知道，这也是一道极具地域特色的菜品，不过似乎天津人民表达出了异议。只因为使用了天津产的大米品种，就被冠以了中华料理。
别看食材简单，就这样一道菜，在日本还分关东版和关西版呢。
关东天津饭
关西天津饭
煎饺
要说被误会最深的中华料理，非饺子莫属。我们耳濡目染了几十年的下饺子，到了日本就成了一道油煎的下酒菜。这可能，就是我们说的回锅饺子吧。
八宝菜
号称最正宗的中华料理之一的八宝菜，原型是江浙一带有名的地方菜。经过日本人自己对中华料理的理解，把这到乡土气息的传统菜改造成了三鲜杂烩。其实味道还是挺不错的。
还别说，这些中华料理，中国人都没吃过呢？
如此看来，虽然日本的中华料理与正宗的中国菜并不完全一样，但是不论从选材，还是口味来说，都是借鉴双方最喜欢的口感进行融合。
有兴趣的小伙伴，不妨去日本尝尝没吃过的中国菜啊！
立即分享这篇文章
